El té Kukicha tostado orgánico proviene de Japón, donde "kuki" significa "tallo" y "cha" es "té". Esta especialidad se elabora seleccionando los tallos de la planta del té durante la recolección del té verde sencha o bancha. Posteriormente se tuestan para obtener esta variedad única de sabor ligeramente dulce con notas a cacao. Rico en oligoelementos y muy bajo en teína, es ideal para tomar a cualquier hora del día.
Té Kukicha Tostado Orgánico
El té Kukicha es una variedad de té japonés que llama la atención por su aspecto, completamente diferente, al resto de tés. Se elabora con los tallos de la planta del té y no con las hojas lo que lo convierte en un té único. El té Kukicha tostado orgánico es muy especial, en infusión destacan las a cacao, tostadas y dulces, lejos de las notas herbales y vegetales del Kukicha tradicional.
Preparar Té Kukicha Tostado Orgánico
Una correcta preparación es fundamental para extraer tanto las propiedades como el máximo sabor a la infusión que vamos a preparar. Nosotros recomendamos calentar el agua hasta alcanzar los 70º - 80º y dejarlo de 2 a 3 minutos en infusión. Recuerda que el té Kukicha se puede reeinfusionar varias ocasiones.
Te Kukicha, el té de los campesinos
El Kukicha se originó como un subproducto en la elaboración del té Matcha y del Sencha, cuando para la elaboración de los tés de mayor grado, se separaban los tallos de las hojas. Este "sobrante" lo consumían los campesinos debido a su bajo coste. Con el paso del tiempo el Kukicha se ha convertido en un té muy apreciado, ligero y muy recomendable para introducirse en el mundo de los tés japoneses. Una auténtica obra de arte que maravilla al que tiene el placer de probarlo.
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